قلب بوظبي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
نسعد بتواجدكم منتديات قلب بوظبي ..
الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
قلب بوظبي
::
｡｡ أإشًهـﮯ والـأًكٍلـأتً مًطبٍخًنأإ]|
حمص بآلديآاي
كاتب الموضوع
رسالة
M¡§Ś ŞĦÖŝЋð »~
عدد المساهمات
:
20
تاريخ التسجيل
:
05/08/2014
موضوع: حمص بآلديآاي
الأحد أغسطس 24, 2014 9:47 pm
( حمص بالديآي )
،
المقآدير /
صدرين ديآي ، بهارات قلي الديآي ، بَصله متوسطه مقطعه صغآر ،
ملح ، فنيان زيت زتون ، فنيآن ليمون ، فنيآن طحينه ، وفنيآن مآي ، وعلبة حمص ..
،
أول شَي نبدي ب الديآي ،
- نفوره بمآي لين ما يستوي ، وانا استخدمت صدرين بس ..
،
- بعدها نَقطعه ..
،
- نقطع البصل لصغار ..
،
- نقلي البصلي بزيت لين ما تطلع ريحته بس شويه نزيد زيت عشان نطبخ فيه الديآي بعد ..
،
- بعد ما تطلع ريحة البصل نحط الديآي المطقع معاه ..
،
- نخليه يطبخ مال دقيقتين ل 3 دقايق ..
،
- نحط بهارات قلي الديآي بالكمية المناسبه + ملح ..
انا ما حسبت كم ملعقه سويت .. أعرف من النظر ما احب احسب !
،
وجي نكون خلصنا الديآي ..
.
.
طريقة الحمص
,،
علبة حمص نكون صابين منها الماي اللي فيها ، + فنيان زيت زيتون
+ فنيان ليمون + فنيان طحينه + تقريبا فنيان ماي او اقل بشوي ع حسب كيف
تبون الحمص خفيف والا ثجيل ،
،
- كلهم نحطهم بالخلاط ، ولين ما يستوي ..
عقب نخليه بالثلاجه يبرد ،
.
.
طريقة التقديم
,،
نحط كمية حمص بصحن التقديم وبالوسط يكون الدياي .
وفوقه نعصر شوي ليمون ،
،
وبالعافيه .. " حلاته مع خبز البراتا " ..
،
ملاحظه "1" بخصوص البهارات
:
هاي اللي استخدمتها ، مكتوب عليها " بهارات قلي الديآي"
بتلاقونها صوب البهارات ..
ع فكره من خذيتها دورت عقب منه ما حصلته خير شر
انقطع شكله
،
ملاحظه "1" بخصوص الطحينة
:
اذا بتستخدمون افضل نوعية النخله .. لاني جربت غيرها
والحمص طلع طعمه مب شي .. الموجود بالصوره
أفضل نوع بنظري للحين ..
[/QUOTE]
أعجبني
لم يعجبني
حمص بآلديآاي
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قلب بوظبي
::
｡｡ أإشًهـﮯ والـأًكٍلـأتً مًطبٍخًنأإ]|
قلب بوظبي
::
｡｡ أإشًهـﮯ والـأًكٍلـأتً مًطبٍخًنأإ]|
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--♥▪▫ ώέЇćöмέ ♥▪▫
|--عطلتيً هنآأ‘
| |--| | شيَـوخ الإمارُات ~
|
|--▪▫ ـ آلُمٍجّلٍسً الع‘ـآمً ـ ▪▫
| |--| | الـمواضـيع المتـجدده ~
| |--| | نَـافذه الحوار ~
|
|--▪▫ ـ آلُشِرًيعّـﮧ الآسًلآمَيّـﮧ ▪▫
| |--| | الصوتيات والمرئيات ~ ●
|
|--[ رمضآنٍ نورٍ ]l
|--♣ محمد ً رسول الله | Man ideal ▪
|--｡｡ كًوٍكًتٍيلً إألصٍورً «
|--بيتً آلرعب |
|--｡｡ أإلقًصٍصً والرًوٍيآتً «
|--▪▫ ـ آلًطًبٌ وً الًصّحُـﮧ ▪▫
|--» هَمّسِ القْوآفِيْ •
| |--| | ترآثي رَمز هُويتيِ ~
|
|--حَوَّاء..~
|--｡｡ أإشًهـﮯ والـأًكٍلـأتً مًطبٍخًنأإ]|
|--｡｡ ألًـأنأقـۂ وـالًجماإلً «
|--" "•▪| دِيكَوَّرَ«-،
|--｡｡ فٍتوشٍوبً وً سٍويتشً مٍاكسً «
|--▪▫ ـ تٍصًآمِّيمّ الآعضًآءً ـ ▪▫
|--｡｡ صًرقٍعًـۂ في هبأإل «
|--｡｡ أإلـξـأإبً وتًسٍليـۂٍ للشجونات «
|--｡｡ كًمًبيًوتًرګ «
| |--| | السينما والـ TV ~
|
|--｡｡ مُوًبٍايٍلـًﮯًٍٍ
| |--| | iphone & BlackBerry ~
|
|--｡｡ Windows Live Messnger «
|--lمـ’آيـكـروفـون الادارة
|---- [التَبَادَلَآت الإِعْلآنِيّهεïз
|--｡｡ طًَليأإت الـأسًَتأإيلـأتً «
|--♥ الطلبآت البسيطۂ
|--｡｡ إأعلـأنأإت أإلـأدآرهـۂ «
|--｡｡أإلـًأرًشيٍفً «
الرئيسية أحدث الصور التسجيل دخول 
